【即時新聞】為期10天“尋味新口岸市集”今日開幕，設置6台餐車及33個特色攤位，集結新口岸區餐飲、咖啡美酒、文創遊戲等。多位參與市集商戶期望借市集擴大知名度，吸引更多旅客入區消費，帶動區內經濟。

在區內酒店經營的梳打冰室負責人甄先生表示，首次參與此類市集活動，店鋪籌備一個月，專為市集推出沙嗲、海南雞飯、小酥肉等新品，主打便於攜帶的鐵板燒類小吃，以便貼合市集“即食即走”的需求。為吸引顧客，攤位還推出優惠措施，如手打檸檬茶第二杯半價，消費滿100元加5元可換購等。

甄先生表示，攤位在今日下午兩時已營業，認為首日整體人流不錯，飲品很暢銷，此次參與未有設定銷售目標，主要希望“試下水”，更希望借市集擴大知名度，以及支持政府統一的這類盤活區域的嘗試。若未來有類似活動，一定會繼續參加。

在新口岸經營餐廳負責人陳小姐在市集設美食攤位，她表示，餐廳為此次市集籌備半個月，推出餐廳未售的碗仔翅、藥膳雞腳等新品，並通過抖音、大眾點評等平臺宣傳，但首日人流與預期有有一定落差，客量較少，多是本地居民飯後閒逛，旅客消費不多。陳小姐對市集仍充滿期待，稱活動畢竟才第一日，希望後續能吸引更多客人，尤其是帶動旅客到店裏消費。對於市集每日營運時間至22時結束的安排，陳小姐認為合理，既不影響居民休息，也給了客人足夠的時間逛市集。